No episódio 7 de The Potato Lab, a trama continua a esquentar com momentos hilários e emocionantes. A abertura do episódio mostra Baek-ho finalmente se declarando para Mi-kyung, deixando-a em um estado de choque. Ele admite que ela bagunçou sua vida organizada, mas acaba se enrolando ao tentar expressar seus sentimentos. Mi-kyung, franca como sempre, também confessa que gosta dele, mas propõe que esperem até que ela não seja mais sua funcionária para começar algo sério. Esse momento quentíssimo faz os corações dos fãs acelerarem.
Enquanto isso, Ong-ju, amiga de Mi-kyung, decide agir como a wingwoman perfeita, botando em prática um plano que envolve compras e até um pouco de karatê. No trabalho, Baek-ho e Mi-kyung continuam mantendo uma aparência profissional, mas não conseguem esconder a química entre eles. Eles entram em uma discussão acalorada sobre qual tipo de batata usar em um novo prato, com Mi-kyung defendendo sua proposta de batatas Maroo.
Um momento super engraçado ocorre quando eles decidem sair para um encontro, apenas para se depararem com Ong-ju e Hwan-kyung em uma situação constrangedora. O que deveria ser um momento romântico acaba em uma confusão hilariante, com Baek-ho achando que Mi-kyung havia armando tudo. Essa situação gera uma série de mal-entendidos que mantêm o ritmo leve e divertido do programa.
Enquanto isso, Ki-se, que está morrendo de ciúmes, manda um espião para investigar Baek-ho. O escritório se transforma em uma verdadeira panela de pressão de boatos, e logo todos estão brincando com Mi-kyung sobre seu "casamento" com Baek-ho. Ele, por sua vez, parece estar adorando a atenção, mostrando seus sentimentos abertamente durante o almoço.
Na casa onde os personagens vivem, Hwan-kyung percebe que precisa começar a cobrar aluguel de Mi-kyung e Ong-ju, o que gera um mal-estar no ambiente. No final das contas, as coisas ficam tão caóticas que até Baek-ho acaba sendo expulso, mostrando que qualquer boa ação tem suas consequências.
A química entre Baek-ho e Mi-kyung continua a se intensificar. O episódio termina com um toque doce, onde Baek-ho presenteia Mi-kyung com um ursinho de pelúcia e eles compartilham um beijo suave na testa, deixando o público ansioso por mais momentos românticos.
The Potato Lab continua a oferecer uma mistura deliciosa de romance e comédia, com personagens cativantes que fazem o espectador se sentir parte da história. O episódio está disponível para streaming na Netflix, e promete mais risadas e emoções nos próximos capítulos.
